Formation Production, Transformation, Gestion Financière et Commercialisation de l'AnanasApprenez les techniques de culture de l'ananas, y compris la sélection des variétés, la préparation du sol, la plantation, l'irrigation, la fertilisation et la gestion des maladies et ravageurs.
Découvrez les méthodes de récolte de l'ananas à maturité optimale, ainsi que les techniques de post-récolte pour assurer la qualité, la fraîcheur et la conservation des fruits jusqu'au marché.
Explorez les différentes façons de transformer l'ananas en produits dérivés tels que les jus, les conserves, les confitures, les desserts et les produits de beauté, et apprenez les techniques de transformation adaptées à chaque produit.
Acquérez les compétences en gestion financière nécessaires pour votre exploitation d'ananas, y compris la budgétisation, la gestion des coûts, la planification des investissements et la recherche de financements.
Apprenez les stratégies de commercialisation de l'ananas, y compris la mise en marché, la distribution, le branding, le développement de canaux de vente et la gestion des relations avec les clients.