Logo de la formationFormation Culture - Café

DÉCOUVREZ LA CULTURE DU CAFÉ

Explorez les techniques de culture du café, l'une des boissons les plus appréciées dans le monde. Notre formation complète vous guide à travers toutes les étapes, de la plantation à la récolte, pour une culture réussie.

CONTENU DE LA FORMATION

1. Introduction au Café: Découvrez les différentes variétés de café et les conditions de croissance idéales.

2. Préparation du Sol: Apprenez les techniques pour préparer un sol optimal pour la croissance du café.

3. Plantation: Obtenez des conseils sur la plantation du café, y compris l'espacement optimal et les soins initiaux.

4. Soins et Entretien: Maîtrisez les pratiques d'irrigation, de fertilisation et de protection contre les maladies.

5. Récolte: Identifiez le moment optimal pour la récolte du café et apprenez les techniques appropriées.

6. Transformation: Explorez les étapes de traitement des grains de café après la récolte.

7. Arabica vs Robusta: Comprenez les différences entre les principales variétés de café.

8. Torréfaction: Apprenez les bases de la torréfaction pour obtenir le café parfait.

9. Qualité du Café: Découvrez les critères de qualité et les certifications du café.

10. Commercialisation: Apprenez comment commercialiser votre café et explorez des opportunités lucratives.

11. Conclusion: Résumé des points clés et encouragement à appliquer les connaissances acquises.

PRÊT À CULTIVER DU CAFÉ DE QUALITÉ ?

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