Formation Culture et Transformation du ManiocApprenez les techniques de culture, de récolte et de transformation du manioc en produits dérivés tels que la farine, l'amidon et le garri.
1. Culture du Manioc: Découvrez les étapes de la culture du manioc, y compris la sélection des variétés, la préparation du sol, la plantation, l'entretien des cultures et la gestion des maladies et des ravageurs.
2. Récolte et Post-Récolte: Apprenez les techniques de récolte du manioc, ainsi que les méthodes de traitement post-récolte pour assurer la qualité et la durabilité des racines de manioc.
3. Transformation: Explorez les différentes méthodes de transformation du manioc en produits dérivés, notamment la production de farine de manioc, d'amidon et de garri, ainsi que les techniques de stockage et de conditionnement.
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