Découvrez les bases du maraîchage, son importance dans l'alimentation et les principaux enjeux de la production maraîchère.
Apprenez les techniques de préparation du sol, de semis, de transplantation et de gestion des cultures pour démarrer votre exploitation maraîchère.
Explorez les méthodes de gestion de la fertilité du sol, d'irrigation et de drainage pour assurer une croissance optimale des plantes.
Recevez des conseils sur la prévention et le contrôle des maladies et des ravageurs courants en maraîchage.
Explorez les différentes méthodes de culture maraîchère, y compris la culture en plein champ, en serre et en hydroponie.
Apprenez les techniques de production spécifiques à diverses cultures maraîchères telles que les tomates, les carottes, les laitues, les courgettes et bien d'autres.
Explorez les techniques de récolte, de stockage et de transformation des produits maraîchers.
Découvrez les différentes stratégies de commercialisation des produits maraîchers, y compris la vente directe aux consommateurs, la vente en gros et la distribution aux restaurants.
Apprenez à planifier et à gérer efficacement les aspects économiques d'une exploitation maraîchère, y compris la planification financière, la gestion des coûts et le marketing.